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侧重亚硫酸钾 | 16731-55-8

chem平博pinnacle网 检查侧重亚硫酸钾结构式大图
中文称号: 侧重亚硫酸钾
英文称号: Potassium metabisulfite
CAS No.: 16731-55-8 | 分子式: K2O5S2 | 分子量: 222.32
如需检查该化合物的具体结构式,mol文件,smile, InChi 请点击:侧重亚硫酸钾结构式
简介

       侧重亚硫酸钾(Potassium metabisulfite)遇酸分化而发生二氧化硫,在湿润空气中氧化成硫酸盐。

称号和标识符

InChIKey : RWPGFSMJFRPDDP-UHFFFAOYSA-L

别号信息
中文别号:
侧重亚硫酸钾 焦亚硫酸钾 偏硫代硫酸钾 二亚硫酸钾 焦亞硫酸鉀 偏亚硫酸氢钾 食用焦亚硫酸钾 焦硫酸钾 偏硫代硫酸钾,AR 偏硫代硫酸钾,CP 三缩二原硫酸钾 食物级焦亚硫酸钾 焦亚硫酸钾, 95+%
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英文别号:
Potassium metabisulfite dipotassiumdisulfite dipotassiummetabisulfite Disulfurousacid,dipotassiumsalt potassiummetabisulphate pyrosulfurousacid,dipotassiumsalt POTASSIUM PYROSULFITE POTASSIUM M-BISULFITE Potassium disulfite Potassium Metabisulfite (2:1) Potassiummeta-bisulfite Dikaliumdisulfit POTASSIUM BISULFITE POTASSIUM BISULPHITE POTASSIUM METABISULF Potassium metabisulfite,Potassium pyrosulfite potassium pyrosuifite POTASSIUMPYROSULPHITE E224 POTASSIUM DISULPHITE Potassium Metabisulfite Potassium Pyrosulfite POTASSIUM DISULFITE
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物化性质
核算特性

准确分子量 : 221.84600

同位素原子数量 : 0

氢键供体数量 : 0

氢键受体数量 : 6

重原子数量 : 9

可旋转app键数量 : 0

复杂度 : 136

共价键单元数量 : 3

确认原子立构中心数量 : 0

不确认原子立构中心数量 : 0

确认app键立构中心数量 : 0

不确认app键立构中心数量 : 0

疏水参数核算参阅值(XlogP) :

互变异构体数量 :

外表电荷 : 0

拓扑分子极性外表积 : 125

试验特性

密度 : 2.34 g/cm3

熔点 : 190°C(dec.)(lit.)

PH值 : 2.5-4.5 (25℃, 0.1M in H2O)

溶解度 : H2O: 0.1 M at 20 °C, clear, colorless

水溶性 : Soluble in water. Insoluble in ethanol.

PSA : 124.92000

LogP : 0.27220

Merck : 7645

敏感性 : Air Sensitive

最大波长(λmax) : 267(H2O)(lit.)

安全信息 纠错

侧重亚硫酸钾结构式图片|16731-55-8结构式图片

符号: GHS07 

提示语 : 危险

信号词 : Warning

损害声明: H315,H319,H335

警示性声明: P261,P305+P351+P338

危险品运送编号 : NONH for all modes of transport

WGK Germany: 1

危险类别码: 31-41

安全阐明: S26; S36

FLUKA BRAND F CODES : 23

RTECS号 : TT4920000

危险品标志: Xi

危险术语 : R31

TSCA : Yes

国际标准相关数据

EINECS : 240-795-3

海关数据

28322000

中国海关编码:

2832200000

出产办法和用处

出产办法 :

一、干法

     在转炉内由碳酸氢钾或硫酸钾与SO2气体反响而得。

二、湿法

      碳酸氢钾配制成相对密度1.45(45°Be)水溶液,在80℃下通入SO2气体,使溶液浓度达相对密度1.39~1.41(41~42°Be),此刻溶液中含K2 S2 O5 60%~62%;将溶液冷却至20℃以下结晶,经离心别离并枯燥而得制品。

脱水法将硫酸钾配制成35%~40%的水溶液,吸收硫磺焚烧发生的二氧化硫生成亚硫酸氢钾;经结晶、别离(母液回用)、枯燥即得产品。O2+S→SO2[K2SO4] →KHSO3[-H2O] →K2S2O5

用处 :

一、用作食物漂白剂、保存剂和抗氧化剂。

二、该产品是我国答应运用的还原性漂白剂。对食物有漂白效果和对植物性食物内的氧化酶有激烈的抑制效果和更激烈的还原性。我国规则可用于蜜饯、饼干、糖块、葡萄糖、冰糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头号,最大运用量0.45g/kg;也可用于啤酒,最大运用量0.01g/kg。竹笋、蘑菇、蘑菇罐头、蜜饯、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以s02计)小于O.05g/k;食糖、饼干、粉丝及其他种类的残留量小于0.1g/kg;液体葡萄糖的残留量不得超越0.2g/kg。

三、用作色谱剖析试剂、显影剂、还原剂和细菌抑制剂

首要运用 : 还原剂,显影剂,细菌抑制剂,抗氧剂,制备亚硫酸。

参阅材料

Reaxys RN : 14412766

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